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御前十味由来

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相传有位皇帝在行军打仗期间,随军伙夫将一些常见食材,酌其少量,盛于小碗,烹饪而成。
虽是量少碗小,但毕竟是给皇上品尝,烹饪工艺还是很讲究精致的,
而且准备了十来个菜品可以让皇上每日三餐轮换着吃。
皇上吃过之后果然赞不绝口,非常满意,并亲赐这十种小碗菜为“御前十味”。

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